お知らせ　2017.3 IHクッキング

高浜電工IHクッキング。
今回は「みそづけ」にチャレンジしました！

みそ3種類とお酒少々を混ぜて混ぜて…ニンニクを入れます。←ココがポイント！
ニンニクは殺菌作用があり、みそが腐りにくくなります。
冷蔵庫に入れて2週間待ちます。

作ったみそにお肉と野菜を漬けます！
野菜は2～6時間、お肉は半日程度など様々です。

取り出した牛肉、野菜はそのままカット。
鶏肉はIHグリルで焼きました！


美味しく頂きました^^
みぞづけ鶏肉のIHグリル焼きは簡単でとっても美味しいです！
白いごはんによく合って、一番評判でした☆